Kate & Kon? – Familiensache.
KATE & KON gehört zu den führenden Weinhändlern Österreichs und ist seit 40 Jahren Familiensache. Katharina, Florian und Konstantin Wolf, setzen alles an die Fortführung des großen Erbes von Carlo Wolf, einem Pionier der französischen Spitzengastronomie. Die drei sind stets auf der Suche nach dem besten Grundprodukt und dem richtigen Moment um dieses zu genießen. Im Juli war das lorenzoni-pr Team auf Besuch am Attersee und durfte ein persönlich selektiertes Produktsortiment familiengeführter Winzer und Produzenten gepaart mit einer individuellen Serviceleistung genießen. Durch den langjährigen Wissensschatz findet KATE & KON den besten Ansatz für Ihr kulinarisches und vinophiles Produktsortiment, wovon auch wir uns überzeugen konnten.
WE ARE BOLLI!
Einer der Schätze im Sortiment von Kate & Kon ist Champagne Bollinger. Kate & Kon ist Exklusivimporteur, denn dieser edle Tropfen ist österreichweit nur bei Kate & Kon erhältlich.
Die Partnerschaft zwischen KATE & KON und Champagne Bollinger ist, in einem konzernbeherrschten Markt wie dem der Champagne, eine logische Konsequenz, denn Bollinger ist ebenso wie KATE & KON ein Familienunternehmen. Beide sind einer Tradition verpflichtet. Kompromisslosigkeit gegenüber Werten wie Qualitätsbewusstsein, Familiensinn und Freundschaft, ist die Basis dieser Zusammenarbeit und verbindet beide Marken sehr.
„Die Identifikation unserer Kunden und Mitarbeiter ist einzigartig und nicht über Marketingaktionen entstanden, sondern schlichtweg über das Verständnis, dass wir es hier mit einem ganz besonderen Haus zu tun haben. WE ARE BOLLI!”
Katharina Wolf, KATE & KON
Neuzuwachs bei Kate & Kon
Das hochwertige Sortiment von Kate & Kon trägt stolz zwei neue Mitglieder: Den BOLLINGER La Grande Année 2012 und den La Grande Année Rosé 2012.
La Grande Année 2012
Die Cuvée Assemblage 2012: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
La Grande Année ist Inbegriff des Savoir-Faire, das bei Bollinger seit jeher überliefert wird. Er reift exklusiv in kleinen gebrauchten Eichenfässern heran. Champagne Bollinger hat diese althergebrachte Methode nie aufgegeben, denn sie fördert die Entwicklung von äußerst feinen Aromen. Nach langem Heranreifen auf der Hefe wird jede Flasche heute immer noch von Hand gerüttelt und degorgiert.
La Grande Année Rosé 2012
Die Cuvée Assemblage 2012: 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay
La Grande Année Rosé ist ein weiterer Ausdruck des La Grande Année und wird durch die Assemblage mit einem roten Wein der La Côte aux Enfants ergänzt. Die Trauben dieser legendären Parzelle in Ay – eine Monopollage des Hauses Bollinger – werden erst zu Rotwein verarbeitet, wenn die Trauben die optimale Reife erreicht haben.
Dieser Wein steht somit für das gesamte Savoir-Faire des Hauses und die Fähigkeit, eine Cuvée zu schaffen, deren Qualität einzigartig ist.
„Als Generalimporteur für Bollinger in Österreich ist es uns eine große Ehre und Freude die beiden Ausnahme Champagner ab sofort in Österreich anbieten zu können“.
Katharina und Konstantin Wolf, Geschäftsführer Kate & Kon
