„Casual Culinary“ in Postkartenszenerie auf der Steinterasse

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13. Juli 2020

Altstadt-Ausblick mit Urlaubsflair

Frischer Wind auf der legendären Steinterrasse: Am 15. Mai 2020 starteten neue Betreiber ein einzigartiges Genuss-Konzept mit Restaurant, Bar und Lounge! Das kulinarische Konzept trägt die Handschrift von Spitzenkoch Andreas Senn. Unter dem Motto „casual culinary“ schafft der Sternekoch Andreas Senn eine Beziehung zwischen simplen und ausgefallen Gerichten, als auch zwischen regionalen und internationalen Produkten.

Die Steinterrasse, deren Markenzeichen seit jeher der einzigartige Ausblick auf die Altstadt und die umgebende Bergwelt ist, wird zum urbanen Dreh- und Angelpunkt!  

Senns Wohnzimmer über Salzburg

Der Tiroler Sternekoch Andreas Senn gilt als das „master mind“ des neuen Konzepts. Der Name Andreas Senn steht für progressive Ideen und Pioniergeist. Nun halten seine unverkennbaren Talente auch auf der Steinterrasse Einzug, wenn auch in einem völlig anderen, zwangloseren Kontext. Andreas Senn, inspiriert von seiner Küche zu Hause für Familie und Freunde, ist es daher wichtig zu betonen:

„Gekocht wird, was die Leute gerne mögen. Hochwertig, aber leistbar. Die Leute sollen Spaß beim Essen haben. Auf der Steinterrasse wird es ein bisschen so sein, als würde ich für Familie und Freunde kochen“.

Urban vibes

Durch das gemütliche aber stylishe Ambiente der Steinterasse fühlt sich jeder Gast zu jeder Tageszeit willkommen, ob zum Frühstück, Lunch, Kaffee, Dinner oder zum Feierabend-Drink. Dafür sorgt nicht nur der Ausblick über Salzburg, sondern auch das Ambiente.

Bereiche werden nicht getrennt, stattdessen ist die neue Steinterrasse Restaurant, Café, Bar und Lounge zugleich. Im völlig neuen Designkonzept des Innenbereichs nimmt das Element Stein eine zentrale Rolle ein, wodurch ein modernes, stylishes Ambiente entsteht. Ob Barbecue oder Punsch – auch die Terrasse der Rooftop-Location soll ganzjährig für verschiedenste Zwecke genützt werden. Für Meetings, Seminare, Events oder private Anlässe kann die Ambassador-Lounge exklusiv gebucht werden.

„Auf streng zugeordnete Settings und akribische Sterneküche wird zugunsten einer legeren Lounge-Atmosphäre bewusst verzichtet. Es ist uns wichtig, mit der Steinterrasse einen Ort mit der Seele zu schaffen. Emotion, die auf jeder Ebene spürbar ist“, erklären Peter Zechner und Michael Mayer dazu.

Beim hochkarätigen Barkonzept setzen die Betreiber auf die Expertise von Bar-Profi Patric Roth, der in Salzburg bereits mit seinem „Little Grain“ für Furore sorgte.

Mit der stimmigen Verbindung aus urbanem Lifestyle, einem hervorragenden Bar- und Kulinarik Angebot sowie einem engagierten Service-Team nimmt die Steinterrasse ihren Platz als angesagter Place-to-be erneut ein.

Last modified: 10. August 2020